雑貨店の競合分析｜品ぞろえと提案の比べ方

気になる雑貨店を見ても、「おしゃれだった」「商品が多かった」という感想だけでは、自店で何を変えるか決めにくいものです。同じ商品でも、使い方の説明や一緒に選べる物、贈り物にする際の案内によって、買いやすさは変わります。

雑貨店の競合分析は、顧客が買う場面を決め、品ぞろえの理由と選びやすさを比較する作業です。商品・価格・売場・サービスを同じ条件で記録し、自店の販売や質問の記録と照らして、改善する提案を絞ります。

買う場面から競合店を選ぶ

雑貨は扱う範囲が広いため、業種名だけでは比較対象が決まりません。顧客が何を選び、どのように使う買い物を改善したいかを、先に具体化しましょう。

自分用か贈り物かを決める

たとえばマグカップでも、自宅で毎日使う物と、知人への贈り物では選ぶ条件が違います。前者では容量や手入れ、後者では相手の好みや包装、渡す日までに用意できるかが判断に加わります。

「普段使いのマグを選びやすくする」のように、今回の目的を一文にします。生活雑貨全般を調べるより、必要な比較項目や確認する売場を絞れます。

顧客が代わりに選ぶ店を探す

顧客が買う場面から比較します。同じ用途や予算で選ばれる雑貨店を中心に、生活用品店、百貨店の売場、通販なども候補にします。近い店を機械的に並べるより、代わりに買える理由を確かめましょう。

一方、遠方の著名店は品ぞろえや見せ方の参考になっても、日々の商圏で比較される店とは限りません。直接の比較先と、提案の参考にする店を分けて記録します。

雑貨店には自社商品を扱う店、商品を選んで仕入れる店、ネットショップなどがあり、扱う分野やコンセプトも幅広い業態です。ここでは2020年の解説を業態整理の参考とし、掲載された市場規模や収益例を現在の数値として使いません。

出典元：中小企業基盤整備機構 J-Net21「雑貨店」（要約）

チェーンと個々の売場を分ける

企業全体のブランド方針と、調べた店舗の商品構成は別の情報です。店舗規模や地域、季節の企画によって扱いが変わるため、公式の商品紹介だけで全店舗に同じ品ぞろえがあると判断しません。

雑貨店は小売の一業態ですが、同じ分類でも手仕事の器、日用品、文具などで選ばれ方が違います。分類や会社規模より、今回比較する用途と店舗を明記することを優先します。

小売マーケティングとは？店舗とECの売上を伸ばす施策設計顧客の買い物から品ぞろえ・価格・売場を整える方法は、小売マーケティングの記事で確認できます。関連記事｜DSSお役立ちコラム

品ぞろえと提案を比べる

商品が多いか少ないかだけでは、選ばれる理由を捉えられません。どんな基準で選び、一緒に使う場面まで伝えているかを確認します。

組み合わせと説明を見る

品ぞろえの理由を言葉にします。たとえば器と布小物を並べる売場なら、色の統一だけでなく、どんな食卓や使い方を提案しているかを記録します。単品の種類と、組み合わせの選択肢は分けて考えます。

作家や産地、素材の説明がある場合は、商品や公式案内に書かれた内容を残します。外見が似ていても同じ材質や製法とは限らず、「手仕事」「限定」などをこちらで補わないようにします。

価格帯を商品の条件と合わせる

マグカップの価格を比べるなら、容量、材質、単品かセットか、付属品を併記します。安い・高いという印象だけでなく、どの条件の違いで価格が変わっているかを見ます。

予算内で組み合わせを探す買い物では、包装や配送の代金も確認します。見せている入口の価格と、顧客が希望する形で購入する際の総額を分けると、案内の不足を見つけやすくなります。

包装と受け取りの条件を見る

ギフト対応は、サービスの有無だけで比較しません。対象商品、包装材の代金、申し込み方、持ち込み品への対応、配送と店頭受け取りの違いまで、今回の買い物に必要な条件を確認します。

ロフトの公式FAQでは、同店で購入した商品のギフト包装を案内し、包装材は有料としています。自店でも、実際に対応できる範囲が選ぶ前に分かるかを点検する手がかりになります。

ロフトは店舗の規模や地域による品ぞろえの違いを説明しています。ギフト包装は同店で購入した商品を対象に包装材を有料とし、他店購入品の持ち込み等は受け付けていません。各社の条件を同じものとみなさず確認します。

出典元：ロフト「よくあるお問い合わせ」（要約）

公開情報と店頭観察を記録する

写真やSNSは提案の意図を知る入口になりますが、そのまま店舗の在庫や購入条件を示すわけではありません。公式情報と現地で確認する内容を分けましょう。

公式情報で確認する点を絞る

公式サイトの商品説明、店舗情報、サービス案内を先に読みます。商品名、対象店舗、公開・確認日、販売期間、購入先を残し、通販限定の条件を店舗のものと混ぜないようにします。

SNSでは、使う場面の提案、写真に添えた説明、店舗への案内を見ます。反応の多さは販売数とは別です。投稿を見た時点で、同じ商品が店頭にあるかも改めて確認します。

日時と事実を同じ書式に残す

観察した事実と推測を分けます。「マグと布小物が同じ台にあった」は観察ですが、「組み合わせが好評で売れている」は追加の根拠が必要です。調査日時、商品、表示、配置を共通の書式で記録しましょう。

店内では営業を妨げず、撮影や詳しい確認は店のルールに従います。仕入先や非公開の売上を尋ねることを調査の前提にせず、公開された説明と確認できた範囲を残します。

競合店ごとに属性や商品・価格・サービスなどをカード化し、周辺の集客施設と地図に整理する方法を紹介しています。自店の条件と比較して強みを生かす考え方を参考にします。

出典元：J-Net21「競合店調査の具体的な方法を教えてください。」（要約）

自店の質問や販売と照合する

競合で見つけた違いは、自店の困りごとと照らします。使い方、組み合わせ、手入れ、包装など、どの質問が繰り返されるかを見ると、説明を補う候補を絞れます。

商品群ごとの販売点数、在庫、売り切れ、値下げの状態も合わせます。競合の売場だけから売上や粗利を推測して、自店の実績と同じ精度で比較しないようにします。

競合店調査のやり方｜8項目・無料Excelシート店舗ごとの比較条件を記録したい方は、競合店調査の無料シートと記入方法もご活用ください。関連記事｜DSSお役立ちコラム

自店の提案を小さく磨く

他店の商品を増やす前に、自店で選ぶ理由が伝わっているかを見直します。品ぞろえの意図と、選ぶ際に必要な情報を結びつけるのが出発点です。

架空のマグカップ売場の例

ここからは、マグカップと布小物を扱う架空の雑貨店で、普段使いの提案を見直す例です。実在店舗の調査結果や売上の実績ではありません。

競合では一緒に使う場面が分かるのに、自店では商品が離れ、容量や手入れを見比べにくかったとします。自店にも同じ質問があれば、組み合わせ例と仕様の確認箇所を案内する改善が考えられます。

組み合わせる商品の適合や扱い方は、実際の表示を確かめて説明します。見た目のよさだけで使用できると案内せず、店舗が扱える商品と条件の中で提案を作ります。

在庫と作業負担を見て試す

最初は一つの商品群や小さな展示から始めます。新たな仕入れが必要な案と、既存商品の説明や配置で試せる案を分け、在庫の偏りや補充、包装の負担も考えます。

チェーンや館内店舗では、売場変更、表示、価格、仕入れなどに決まりがある場合があります。自店で決められることと、確認が必要なことを分けて進めましょう。

選ぶ際の迷いと販売を確かめる

案内を変えたら、対象商品の販売や組み合わせ購入、同じ質問の変化を見ます。店全体の売上だけでは、展示の変更と関係する部分が見えにくいためです。

曜日、天候、催事、新商品の投入、在庫条件も残します。販売が増えた場合も、粗利や値下げ、作業時間を合わせて見て、続ける提案と直す箇所を決めます。

選ぶ理由が明確になったら、公式サイトや来店前の案内にも反映します。集客施策は、来店後にその提案を見つけ、条件を確認して買える状態と合わせて整えましょう。

競合調査で迷いやすい点

雑貨店ごとの違いを、顧客が選ぶ場面に戻して考えると、比較する範囲と改善点を絞りやすくなります。

競合は近くの雑貨店だけですか？

同じ用途と予算で選ばれる店が対象です。生活用品店や百貨店の売場、通販も候補になります。来店のしやすさと、参考店として見たい提案を分け、顧客が代わりに選ぶ理由を確かめます。

おしゃれさはどう比較すればよいですか？

印象を、商品の組み合わせ、色や素材の説明、展示の用途、価格や仕様の見つけやすさなどに分けて記録します。見た目だけで品質や売上を決めず、自店の顧客が選ぶ際の情報と照合します。

少人数の店では何から調べればよいですか？

まず一つの買い物の用途と、改善後に決めたいことを定めます。対象店舗を絞り、公式情報と店頭で確認する項目を共通の書式で残します。自店の質問や販売と照らし、実行できる説明・売場の改善から試します。

比較対象を選ぶところから確認したい方は、競合分析の基本と進め方も参照してください。調査の土台を整理できます。